🍍 Sauce Aigre-Douce Chinoise MaisonIngrédients120 ml d’eau80 ml de vinaigre blanc100 g de sucre1 cuillère à soupe de sauce soja1 cuillère à café de fécule de maïs dissoute dans 2 cuillères à soupe d’eauFacultatif : un peu de jus d’ananas, du gingembre râpé ou de l’ail haché pour plus de saveurPréparationMélanger les ingrédients liquides

Dans une petite casserole, mélangez l’eau, le vinaigre blanc, le sucre,  la sauce soja.Si vous souhaitez ajouter plus de saveur, incorporez un peu de jus d’ananas, du gingembre ou de …

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