Cultivar Hinojos
Los hinojos son verduras con un sabor muy particular. A algunos les encantan y a otros no, pero una cosa es innegable: son extremadamente versátiles. Podemos usarlos para enriquecer muchos tipos de ensaladas, podemos cocinarlos para obtener un buen acompañamiento, podemos disfrutarlos crudos o cocidos. Quienes practican la jardinería lo saben bien: cuando somos nosotros quienes damos vida a una hortaliza, una fruta o una verdura, su sabor será aún mejor. No es sencillo crear y mantener nuestro propio huerto personal, se trata de una actividad llena de desafíos. Cuando nos ocupamos de un huerto, debemos enfrentar una serie de reglas.
La jardinería es un hobby que, a la larga, resulta muy gratificante. Sin embargo, hay muchos desafíos que considerar. El primer requisito para obtener buenos resultados es el conocimiento, ya que es necesario aplicar todas las nociones básicas del cultivo de plantas. Entre las nociones más importantes se encuentran la cantidad adecuada de agua, la exposición a la luz y el tipo de suelo más indicado para cada especie de planta. Además, es bueno conocer algunos secretos y trucos que no siempre se indican en los manuales. Aquí tienes el mejor truco para cultivar y trasplantar hinojos.
Hinojos: Se Cultivan de Esta Manera
Si tienes la intención de cultivar hinojos, debes saber que el clima más adecuado es el del mes de septiembre: el calor abrasador da paso a una temperatura más fresca. A una temperatura de 6 grados, los hinojos comienzan a deteriorarse; la temperatura más adecuada va desde los 20 grados hasta un máximo de 30. Para cultivar hinojos de la mejor manera, debes comenzar con la elección del suelo y asegurarte de que esté rico en materia orgánica, bien drenado y libre de detritos o rocas.
Los hinojos requieren un contacto pleno y abundante con la luz del sol, por lo que es bueno elegir un espacio bien iluminado en tu jardín. El suelo debe estar siempre húmedo, pero nunca empapado de agua: evita siempre “inundar” tus hinojos para evitar el encharcamiento. Puedes decidir si cultivarlos a partir de semillas de hinojo o mediante el trasplante de otros hinojos. Veamos juntos cómo proceder con el segundo método.
Trasplanta los Hinojos con Este Método
No todos saben que es posible cultivar hinojos mediante el método del trasplante. El primer paso consiste en preparar el suelo creando el espacio adecuado para acoger nuestras raíces. Debes cavar en el suelo creando una fila no demasiado profunda que albergará nuestros hinojos. Haz un agujero con la ayuda de una pala de jardín e inserta nuestra raíz, teniendo cuidado de dejar libres las pequeñas hojas que se encuentran en las extremidades.
Es de extrema importancia la distancia que hay entre un hinojo y otro: debe ser de al menos 20 centímetros. Una vez que nuestra fila esté completa, podemos proceder con el riego, teniendo cuidado de no mojar las hojas. El riego debe realizarse cada mañana y nunca debe ser demasiado abundante. En cuestión de pocas semanas, los hinojos tenderán a salir del suelo: crecerán mucho en tamaño y estarán listos para la cosecha, más sabrosos que nunca.
Consejos para el Cultivo de Hinojos
- Elige el Suelo Adecuado:
- Asegúrate de que el suelo esté rico en materia orgánica, bien drenado y libre de detritos o rocas.
- Exposición a la Luz:
- Los hinojos necesitan mucha luz solar. Elige un espacio bien iluminado en tu jardín.
- Riego:
- Mantén el suelo siempre húmedo, pero nunca empapado. Evita inundar los hinojos para prevenir el encharcamiento.
- Distancia entre las Plantas:
- Mantén una distancia de al menos 20 centímetros entre un hinojo y otro para garantizar espacio suficiente para el crecimiento.
- Trasplante:
- Cava en el suelo creando una fila no demasiado profunda. Inserta las raíces de los hinojos con la ayuda de una pala de jardín, dejando libres las pequeñas hojas en las extremidades.
- Riego Regular:
- Riega cada mañana, teniendo cuidado de no mojar las hojas. El riego no debe ser nunca demasiado abundante.
Siguiendo estos pasos y consejos, podrás cultivar hinojos sanos y sabrosos directamente en tu jardín. ¡Buena cosecha!