Ingredientes:
- 24 tapas de empanada
- 400 gramos de jamón cocido
- 400 gramos de queso en cuartos o similar
- 200 gramos de queso crema
- 200 gramos de aceitunas picadas
Preparación:
- Comienza picando los 400 gramos de jamón cocido en tiras finas y pequeñas. Asegúrate de que estén bien distribuidos para lograr un buen sabor en cada bocado.
- Haz lo mismo con los 400 gramos de queso en cuartos o queso tipo salut, cortándolo en cubos pequeños. Esto permitirá que se mezclen bien los ingredientes.
- Coloca el jamón y el queso en un bol grande. Agrega los 200 gramos de queso crema y las 200 gramos de aceitunas picadas.
- Salpimenta al gusto, asegurándote de equilibrar los sabores según tu preferencia.
- Ahora, prepara las canastas de masa (puedes usar tapas de empanada ya listas o hacerlas caseras). Coloca una cucharada de la mezcla de jamón, queso y aceitunas en el centro de cada canasta.
- Coloca las canastas en una fuente o plato previamente enharinado y engrasado para evitar que se peguen al hornear.
- Lleva al horno precalentado a temperatura alta hasta que las canastas estén doradas y crujientes, lo cual tomará alrededor de 20-25 minutos dependiendo de la potencia de tu horno.
¡Y listo! Ahora tienes unas deliciosas cesas de jamón y queso que serán el centro de atención en cualquier reunión. ¡A disfrutar! 🧀🥳