¿Cuál es el mejor momento para podar los árboles frutales? A excepción del melocotón y la cereza dulce, los árboles frutales y los arbustos de bayas pueden podarse desde noviembre hasta abril, siempre y cuando no haya heladas fuertes durante este período sin vegetación. Considero que -5°C aún es aceptable. De hecho, con temperaturas más bajas, hay poco que hacer en el jardín en términos de poda. Lo último que deberíamos hacer es podar los árboles frutales cuando comienzan a florecer. Solo el manzano y el albaricoque, que tienen una estructura de ramas más abierta, pueden podarse en este momento si es necesario. Esto permite realizar el trabajo sin dañar las yemas de hojas y flores.
Generalmente, comenzamos la poda de los ciruelos, albaricoques, perales y manzanos en febrero. Los principiantes deberían practicar con el manzano o la cereza agria, ya que es difícil cometer errores graves con estos árboles. La naturaleza se encarga de corregir nuestros errores y, a pesar de todo, nos proporciona suficientes frutos. Los jardineros más experimentados pueden ocuparse del llamado “poda de madera frutal”. Por cierto, se asume generalmente que solo entre el 5 y el 10 por ciento de las flores realmente se convierten en frutos cosechables. En última instancia, cualquier poda de árboles frutales tiene más que ver con darle al árbol la forma y el tamaño adecuados que con aumentar la producción de frutos, al menos en el ámbito privado, donde rara vez tiene la relevancia que tiene en el cultivo profesional de frutas, donde se busca la uniformidad en el tamaño y la calidad de los frutos.
Lo que quiero decir es que, en nuestros jardines domésticos, a menudo hacemos demasiado alboroto sobre la poda de los árboles y no confiamos en nuestras propias habilidades. La poda de los melocotones se realiza en abril o mayo, durante la floración, porque es importante prestar atención a las yemas de las flores. Las cerezas dulces, por otro lado, deben podarse en verano, justo después de la cosecha de cerezas. Esto significa que también se pueden eliminar las ramas difíciles de alcanzar durante la cosecha, facilitando así la recolección de las cerezas.
Otro momento adecuado para realizar trabajos de poda en los árboles frutales (de cualquier tipo, una vez que han sido cosechados) es a finales de agosto. En esta época, el crecimiento de la mayoría de los árboles se ha detenido y las heridas de poda aún pueden sanar antes del invierno. En general, es útil tener siempre las tijeras de podar a mano para dar forma y recortar un árbol frutal o un arbusto de bayas aquí y allá. Especialmente en el manzano, podemos eliminar los brotes de agua (tallos largos y delgados) durante todo el año y utilizarlos, por ejemplo, como alimento para conejos. Los conejos y los cobayos disfrutan mordisqueando la corteza fresca de las ramas.
El final del verano es, por las razones mencionadas, el momento más adecuado para podar un nogal. Particularmente con los nogales, siempre surge la pregunta de si también pueden podarse o cortarse ramas en primavera. Como es bien sabido, en primavera, una herida en el árbol puede hacer que la savia fluya como un arroyo (similar al jugo de abedul). Hasta donde sé, esto ya no se considera problemático hoy en día, ya que este “sangrado” de los nogales (y muchos otros árboles) se ve más como una función protectora. El exceso de savia evita la infección por hongos.
Poda de verano en arbustos de bayas
En los arbustos de bayas, la llamada “poda de verano” es posible y recomendable. Tan pronto como se cosechan las grosellas (esto puede ser ya en julio), se aclaran los arbustos. La ventaja de este tratamiento es que los arbustos forman yemas de flores más fuertes para la próxima temporada de cosecha.
Por supuesto, el invierno también es adecuado para realizar trabajos de poda. Hace unos años, subí un video a Internet sobre la poda de grosellas negras, que aún puede servir como una guía útil para la poda de arbustos de bayas.
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