¿Buscas un postre fácil, rápido y delicioso? La Carlotta de Gansito es la respuesta perfecta. Con ingredientes simples y un proceso sencillo, crearás un postre que encantará a todos. Sigue esta receta paso a paso y disfruta de un toque nostálgico con los famosos pastelillos Gansito.
Ingredientes:
- 1 taza de mermelada de fresa
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de media crema
- 1 paquete de queso crema (Philadelphia)
- 7 pastelillos Gansito (puedes ajustar la cantidad según tus preferencias)
Preparación:
- Preparar la mezcla base
Antes de comenzar, vacía la media crema, la leche condensada y el queso crema en un bowl grande. Usa una batidora para mezclar hasta que la preparación quede esponjosa y bien integrada. Este paso es clave para obtener una textura cremosa y ligera. - Cortar los Gansitos
Toma los Gansitos y córtalos en pequeños trozos. Esto ayudará a distribuir su delicioso sabor en cada capa del postre. - Preparar la mermelada
Vacía la mermelada de fresa en un plato. Este truco hará que sea más fácil manejarla durante el montaje del postre. - Montar la Carlotta
- En un recipiente apto para congelar, coloca una capa de la mezcla base preparada.
- Añade trozos de Gansito sobre la mezcla.
- Extiende una capa de mermelada de fresa sobre los Gansitos.
- Repite el proceso formando capas hasta llenar el recipiente, asegurándote de terminar con una capa de mermelada para darle un toque brillante y llamativo.
- Congelar
Cubre el recipiente con papel film o una tapa hermética y congélalo durante aproximadamente 6 horas, o hasta que esté completamente firme.
Consejos finales:
- Si prefieres una textura más suave, puedes dejar el postre unos minutos a temperatura ambiente antes de servir.
- Decora con un poco de mermelada extra o trozos de Gansito justo antes de presentarlo.
Este postre es ideal para cualquier ocasión: desde reuniones familiares hasta tardes de antojos. ¡Prepáralo y sorprende a todos!
¡Buen provecho! 🍓✨