Ingredientes
- 4 latas de atún en agua
- 1 lata de elotes amarillos
- 1 zanahoria rallada
- ¾ de lechuga picada en julianas
- 1 paquete de sopa de codo cocida
- 6 cucharadas de mayonesa
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Escurre el agua del atún y colócalo en un bowl.
- Agrega los elotes, zanahoria, lechuga, pasta cocida y mayonesa. Mezcla bien.
- Sazona con sal y pimienta.
- Acompaña con galletas saladas, totopos de maíz, chiles curtidos o frijoles molidos si lo deseas.
¡Disfruta de esta fresca y deliciosa ensalada! 😋