Mayo marca un período movido para los entusiastas de la jardinería. Con el fin de las heladas, nuestras manos están ocupadas en los parterres, plantando vegetales de verano. Después de plantar calabacines o berenjenas, llega el turno de los pimientos y chiles para encontrar su lugar en el jardín. Pero ¿cuáles son las medidas necesarias para asegurar una cosecha abundante? Sigue nuestras recomendaciones.
Planta en Suelo Calentado:
Para que tus plantas de pimiento y chile se sientan cómodas en el suelo, necesitan una temperatura elevada. Espera unos días después de las últimas heladas para trasplantarlas. Puedes proteger las plántulas durante dos semanas más cubriéndolas con un velo o una campana. En regiones más frías, mantén tus plantas calientes con una estructura de ventana o un pequeño túnel de plástico, aunque esta última solución es menos ecológica.
Elige un Lugar Soleado:
Al igual que los tomates, los pimientos necesitan mucha luz solar para un crecimiento saludable. En tu parterre de jardín, colócalos en la fila central para asegurarte de que reciban luz adecuada y no se vean perjudicados por la sombra de sus vecinos.
Cubre las Plantas:
Para mantener tus plantas calientes, proteger sus raíces y mantener un buen nivel de humedad, considera cubrir el suelo con mulch. Este material es fundamental para el cultivo saludable.
Nutre el Suelo:
Los pimientos y chiles necesitan un suelo rico en nutrientes. Añade compost o estiércol descompuesto directamente en el agujero de plantación y alimenta regularmente el suelo con compostaje para asegurar el desarrollo vigoroso de las plantas.
Riego por Goteo:
Para prevenir enfermedades y proporcionar el mejor riego posible, opta por el riego por goteo. Esta solución es ideal para quienes tienen poco tiempo, ya que permite la automatización del sistema. Si tienes un parterre de jardín, esta técnica puede aplicarse en todos los cuadrados.
Apoya las Plantas:
Al igual que los tomates, las plantas de pimiento y chile necesitan soporte cuando los frutos se vuelven demasiado pesados. Puedes instalar estacas o apoyar la base con cajas de frutas y verduras colocadas contra la planta. Manipula los tallos con cuidado, ya que son bastante frágiles.
Cosecha en el Momento Adecuado:
La cosecha es siempre un momento crucial. Los pimientos pueden ser cosechados aproximadamente 90 días después de la siembra, entre agosto y octubre. Espera hasta que el fruto esté completamente maduro y haya adquirido su color característico (verde, rojo o amarillo). En cuanto a los chiles, pueden ser cosechados mientras aún están verdes, completando su maduración en ambientes interiores. Sin embargo, si prefieres un sabor más picante, déjalos en el suelo por más tiempo.
Siguiendo estos pasos, tus pimientos y chiles no solo prosperarán, sino que también añadirán un toque de sabor y color a tu jardín. 🌶️🌿✨