🥪 Canapés Rápidos y Económicos 🥪

Ingredientes:

• Pan de molde o baguette, cortado en rodajas finas
• Queso crema (puede ser natural o saborizado)
• Jamón cocido o pavo, en rebanadas finas
• Tomates cherry, cortados en rodajas
• Aceitunas (verdes o negras), en rodajas
• Hojas de albahaca fresca (opcional)
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Preparación del pan: Tuesta ligeramente las rodajas de pan en una sartén o en el horno para que queden crujientes, pero sin quemarse. Esto ayudará a que mantengan su textura al ser preparados con anticipación.
2. Base con queso crema: Unta una capa generosa de queso crema sobre cada rodaja de pan. Este paso no solo añade sabor, sino que también ayuda a que otros ingredientes se adhieran mejor.
3. Añadir el jamón o pavo: Coloca una rebanada de jamón o pavo sobre el queso crema. Puedes doblarlo o enrollarlo para darle un toque decorativo.
4. Tomates y aceitunas: Agrega una rodaja de tomate cherry sobre el jamón y luego una rodaja de aceituna encima. Esto le dará color y frescura al canapé.
5. Toque final: Añade una hojita de albahaca fresca si lo deseas, para darle un sabor más aromático y decorativo. Rocía un poco de aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.

Consejo útil:

Para prepararlos con antelación, arma los canapés sin el tomate y la albahaca, guardándolos en el refrigerador cubiertos con film transparente. Antes de servir, añade el tomate y la albahaca para que se mantengan frescos y no humedezcan el pan.

¡Buen provecho! 🥂