Ingredientes:
- 2 calabacines medianos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
Preparación:
- Lava y corta los calabacines: Limpia los calabacines bajo agua corriente para eliminar cualquier impureza. Luego, córtalos en rodajas finas o en tiras largas, según prefieras presentar tu plato.
- Calienta el aceite: En una sartén amplia, añade las dos cucharadas de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio.
- Cocina los calabacines: Coloca los calabacines en la sartén caliente. Espolvorea una pizca de sal para realzar su sabor. Remueve ocasionalmente con una espátula, asegurándote de que todas las piezas se cocinen de manera uniforme. Cocina durante 5 a 7 minutos hasta que los calabacines estén tiernos y ligeramente dorados.
- Sirve y disfruta: Retira del fuego y sirve el calabacín caliente como guarnición o como plato principal. Este sencillo platillo combina perfectamente con carnes, pescados o incluso una rebanada de pan fresco.
✨ ¡Disfruta de un platillo saludable, rápido y delicioso! ✨